sábado, noviembre 18

cake marmolado con manzana y cake queso crema

  • Ingredientes 
    • 200 gramos de azúcar
    • 4 huevos medianos
    • 2 manzanas ralladas (grueso)
    • 80 gramos de aceite
    • 1 yogur
    • 210 gramos de harina
    • 1 cucharada sopera de levadura
    • 1 pizca de sal
    • 2 cucharadas soperas llenas de cacao puro en polvo
    • Azúcar para cubrir la superficie
  • Preparación
Es igual de fácil, o algo más, que cualquier bizcocho. Primero rallamos la manzana con un rallador grueso, le añadimos idealmente un poco de zumo de limón (para que no se oxide) y la reservamos
Encendemos el horno a 180º arriba y abajo para que esté listo luego.

Batimos en un cuenco grande los huevos con el azúcar a base de varillas, unos minutos hasta que esté bien espumoso. Incorporamos aquí la manzana y mezclamos de nuevo.

Vertemos el aceite de oliva en la mezcla y batimos un poco. Hacemos igual con el yogur. Batimos un minuto.

Mezclamos la harina con la sal y levadura y lo tamizamos todo con un colador en dos veces sobre la mezcla. Removemos entre medias de la incorporación sin pasarnos.

Con la masa hecha, la separamos en dos y a una de las mitades le añadimos las cucharadas de cacao en polvo y batimos bien para que se incorpore y tiña toda la masa.

Engrasamos un molde y lo enharinamos y vamos vertiendo ambas masas en él, sin especial cuidado y haciendo que se mezclen un poco al caer. Luego metemos una brocheta o palillo chino y lo movemos todo un poco para que se entremezclen los dos colores.

Metemos al horno unos 35 o 40 minutos. Pasado ese tiempo pinchamos con un palillo y observamos que salga limpio.



INGREDIENTES

  • 200 gr de harina
  • 4 huevos
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura química tipo Royal
  • 180 gr de azúcar
  • 1 tarrina (250 gr) de queso crema de untar sabor natural

ELABORACIÓN

  1. Batimos con varillas los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y aumenten de volumen. Ten paciencia porque este punto es importante.
  2. Añadimos el aceite y el queso y seguimos batiendo para integrar bien la mezcla.
  3. Añadimos la harina y levadura tamizadas. Mezclamos con la espátula muy bien hasta que no queden grumos.
  4. Llevamos a un molde desmontable engrasado y ponemos algunas nueces por la superficie.
  5. Espolvoreamos de azúcar para que caramelice un poco por arriba y llevamos al horno  35 o 40 min a 180º pinchando para ver si está cocido con un pincho.

viernes, noviembre 10

Magdalenas nata

INGREDIENTES:
  • 350 g de harina
  • 16 g de levadura en polvo tipo Royal
  • 4 huevos (a temperatura ambiente)
  • 250 g de azúcar + otro poco para espolvorear por encima
  • ralladura de un limón
  • 100 g de nata para montar 35% M.G.
  • 250 g de aceite de girasol

MODO DE PREPARACIÓN:
Con la mariposa puesta en las cuchillas ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar. Programamos 7 minutos a 37ºC y velocidad 3.
Incorporamos la ralladura de limón y sin temperatura programamos 6 minutos a velocidad 3.
Mientras tanto vamos colocando las cápsulas de papel rizado en una bandeja rígida de cupcakes para que al hornearse nuestras magdalenas no pierdan la forma.
Añadimos la nata y el aceite y programamos 3 minutos a velocidad 2.
Quitamos la mariposa y añadimos la harina tamizada junto con la levadura. Removemos primero un poco con una espátula y después programamos 8 segundos a velocidad 6.
Precalentamos el horno.
Con ayuda de un racionador de helados repartimos la mezcla en las cápsulas sin sobrepasar los 3/4 de su capacidad. Dejamos reposar 10 minutos.
Espolvoreamos la superficie de las magdalenas con azúcar al gusto y dejamos reposar otros 5 minutos.
Bajamos la temperatura del horno, introducimos la bandeja en la parte baja y horneamos durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
Sacamos del horno y dejamos las magdalenas enfriar completamente sobre una rejilla.

jueves, noviembre 9

Rustic apple tart

  Os traigo esta tarta rústica , que asi la llamo yo. Esta súper buenísima. ¡¡Espero que os guste!!



 Ingredientes

4 huevos
200 g de azúcar
200 g mantequilla
200 g harina
1 cucharada de levadura
2 manzanas golden grandotas




Preparación

Batir los huevos y azúcar con batidora de varillas , hasta que espume-en , ahora la mantequilla con cuidado sin dejar de batir(que la tendremos líquida después de ponerla un minuto al microondas)  que caiga como un hilo. Mezclar la harina con la levadura y incorporar con la maquina parada, ahora darle dos vueltas rápido. Pelar las manzanas a dados no muy grandes y mezclar bien.
Engrasar un molde y verte la mezcla. Horno preca a 180º durante 35 minutos( ya sabéis que cada horno tiene su punto).
Cuando enfrié , espolvorear con azúcar glasse. 



martes, junio 20

Bizcocho de cerezas







Ingredientes

120 gramos mantequilla temperatura ambiente
240 gramos azúcar
3 huevos  a temperatura ambiente
200 gramos harina
1 cucharadita/sobre de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
120 ml de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
120 gramos de cerezas cortadas por la mitad y sin hueso.


Preparación

Empezamos por calentar el horno a 170 grados arriba y abajo. Ponemos mantequilla y harina en el molde del bizcocho  para que no se nos pegue al desmoldar.
Echamos en la batidora el azúcar y la mantequilla y batimos hasta que este bien mezclado. Para mi, fueron unos 5 minutos. Echamos uno a uno los huevos dejando que se mezclen a la  crema .
Por otro lado, tamizamos la harina junto con la levadura y la sal.
Mezclamos la vainilla junto con la leche
Vamos ahora  a mezclar los ingredientes sólidos a los líquidos. Incorporamos un tercio de la harina a la crema, cuando este integrada, echamos la mitad de leche. Volvemos a incorporar otro tercio de la harina, dejamos integrar y echamos el resto de leche. Por ultimo, incorporamos lo que queda de la harina.
Cuando estén todos los ingredientes mezclados, los volcamos en nuestro molde. Damos unos golpes, con el molde lleno, en la mesa de trabajo para que se reparta bien la crema por todos los lados.
Ahora, ponemos las cerezas encima de la crema hundiendo un poco para que no queden a la vista y no se quemen en el molde.
Ponemos en el horno y dejamos unos 40 minutos.
Dejar reposar en el molde unos 20 minutos mas o menos antes de desmoldar.

martes, mayo 23

Hummingbird Cake o tarta colibrí

 
Buenas cuantos días sin pasar por aquí ,, que tal ,, espero que muy bien.
Os traigo un super tarton , queda enorme , la receta de aqui .


El origen de su nombre es un tanto misterioso y hay varias teorías al respecto. Algunos dicen que se debe a que, al ser tan dulce y apetitosa, atrae sin remedio a los colibríes (hummingbirds) que la confundirían con el néctar del que se alimentan habitualmente. Otros, que comerla "obliga" a tararear de alegría ("to hum" significa eso, tararear).



INGREDIENTES:
Molde utilizado: 3 moldes de layer cake desmoldable de 20 cms
Para los bizcochos:
300 g de azúcar
3 huevos
300 g de aceite de girasol
270 g de plátanos pelados maduros
300 g de harina 
100 g de piña enlatada en su jugo, escurrida
100 g de nueces peladas y algunas mas para decorar
1 cdta. de canela
1 cdta. de bicarbonato sódico
1/2 cdta. de sal
1/4 cdta. de extracto de vainilla
Harina y mantequilla para engrasar el molde.

Para la cobertura y el relleno:
500 g. de nata para montar, 35% m.g.
250 g. de queso Mascarpone
100 g. de azúcar glas.




  • Precalentar el horno a 170º.
  • Engrasar los moldes con un poco de mantequilla y espolvorear con harina.
  • Poner las nueces en el vaso y programar unos segundos a vel. 5.  Atención! éstas deben quedar trituradas, que no convertidas en polvo, por lo que es mejor,  para no pasarnos,  programar inicialmente escasos segundos e ir repitiendo la operación en caso necesario. Reservar.
  • Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal. Reservar.
  • Escurrir la piña y trocear en pequeños trozos. Reservar.
  • Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor hasta conseguir una textura tipo papilla. Yo lo hice a mano, pero podéis hacerlo también con la TMX. 
  • Poner en el vaso el azúcar, los huevos, el aceite, el plátano, el extracto de vainilla y la canela y programar 20 segundos, vel. 4.
  • Bajar los ingredientes de las paredes del vaso y añadir en dos veces la harina, el bicarbonato y la sal,  programando cada vez 10 segundos, vel. 3 y 1/2.
  • Añadimos la piña y las nueces a la mezcla anterior y terminamos de mezclar a mano.
  • Pesar la masa y dividirla en tres partes iguales, a mi me salió un total de 1.590 kg de masa,  por lo que repartí 530 g. en cada molde. 
  • Alisar la superficie de cada molde y hornear a 170º, durante 20-25 minutos (por bizcocho),  horno arriba y abajo.
  • Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.


 De la cobertura y relleno:
  • Lavar y secar el vaso, colocar la mariposa, verter la nata líquida, el azúcar glas y el queso Mascarpone y sin programar tiempo, montar la nata a vel. 3 y 1/2 controlando por el bocal para que no se nos pase.  














domingo, marzo 26

Layer cake de chocolate y fresas

Hola ,que tal estáis?? Os traigo un layer cake el bizcocho es vegano ,buenísimo y las fresas las macere con vinagre. 



 Los ingredientes del bizcocho son:

  250 g harina
 2 cucharaditas de polvo de hornear
 1/2 de cucharadita de sal
 1 taza de café espresso
 50 g de cacao sin azúcar
 225 g de azúcar moreno
300 ml de agua caliente
 65 ml de aceite de girasol
 1 cucharadita vinagre de vino blanco


Cubra el fondo y los lados de un molde para pasteles 
de 20c.
Poner en un bol la harina, polvo de hornear, la sal y
 cacao y revolver varilla.
 En otro recipiente mezcle
 azúcar, agua, aceite, café y a continuación añadir el vinagre.
  Ahora los ingredientes secos y mezclarnos con los líquidos,
con un batidor hasta que no tenga grumos.Ponemos al molde  y 
hornear durante 35 minutos a 180 ° 
Las fresas:

  • 400 g de fresas
  • 4 cucharadas de postre de azúcar.
  • 2 cucharadas soperas de vinagre

  1. Pártelas en trocitos a tu gusto, a mi me gustan pequeñitos.
  2. Ponlas en un bol y añade el azúcar y el vinagre. Remuévelo todo bien, tápalo con film y déjalo reposar en la nevera al menos una hora (aunque mejor aún dejarlas macerar 2-3 horas). 

Nata:

1 litro de nata líquida para montar (debe tener al menos un 35% de grasa)
150 g. de azúcar
Preparación: En un recipiente de cristal o de metal, previamente enfriado poner la nata bien fría, colocar el accesorio de varillas en la batidora, mejor tener las varillas también frías y comenzar a batir a marcha lenta. Dejar unos minutos y poner la marcha más rápida, cuando esté a medio montar ir añadiendo el azúcar. Dejar que termine de montar y ya está lista para su uso.
 
Cortar en tres capas el bizcocho,,hacer almíbar con agua ,azúcar. Bañar una capa , poner nata y fresas y a por otra , la ultima decorar al gusto.

 

jueves, noviembre 3

Bizcocho de café , nueces y frosting


 Que bueno esta este bizcocho , es jugoso y esponjoso una delicia y para rematar este frosting con sabor a café.
La verdad que quedas como una reina.




* Para el bizcocho:

– 200 gr. de nueces

– 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

– 200 gr. de azúcar

– 4 huevos grandes

– 200 gr. de harina con levadura

– 30 gr. de café espresso bien cargado

* Para el frosting:

– 200 gr. de nata para montar (con 35% m.g.), muy fría

– 260 gr. de queso Philadelphia

– 100 gr. de azúcar

– 25 gr. de café espresso bien cargado

* Para la decoración:

– 1 cucharada de cacao puro en polvo



1.- Bizcocho de café y nueces:

Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos con mantequilla las paredes de un molde desmoldable de 20-21 cm. de diámetro y en la base ponemos papel de hornear. Reservamos.

Ponemos las nueces en el vaso de la Thermomix y las troceamos durante 4 segundos, a velocidad 4 (tienen que quedar en trocitos pequeños). Retiramos del vaso y reservamos en un bol.

Sin lavar el vaso, ponemos la mantequilla (tiene que estar blanda) y el azúcar. Programamos 3 minutos, a velocidad 3. Con la espátula, separamos la crema que haya quedado en las paredes del vaso y programamos otros 2 minutos, a velocidad 3.

Seguidamente, programamos 2 minutos, a velocidad 2 y por el bocal vamos añadiendo los huevos de uno en uno (dejando unos segundos entre cada uno para que se integren bien en la crema de mantequilla). No os asustéis si parece que la mezcla se ha cortado, al incorporar la harina más adelante, queda bien.

Separamos con la espátula la crema que haya quedado pegada en las paredes del vaso, agregamos el café y programamos 1 minuto, a velocidad 3.

Incorporamos la harina y mezclamos durante 20 segundos, a velocidad 3.

Añadimos las nueces picadas y mezclamos todo con la espátula.

Vertemos en el molde reservado, alisamos la superficie con una espátula y horneamos durante 45-50 minutos, a 170º.

Sacamos del horno, esperamos unos minutos a que temple, desmoldamos y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.


2.- Frosting de queso y café:

En el vaso limpio y seco, ponemos el azúcar  y lo pulverizamos durante 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Retiramos del vaso y reservamos.

Sin lavar el vaso, colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos la nata. Programamos a velocidad 3½, sin programar tiempo, vigilando por el bocal hasta que veamos que la nata está montada. Retiramos del vaso y reservamos en un bol grande.

Quitamos la mariposa de las cuchillas y sin lavar el vaso ponemos el azúcar  pulverizado y el queso. Mezclamos durante 30 segundos, a velocidad 3.

Añadimos el café y programamos 30 segundos, a velocidad 3.

Vertemos en el bol junto con la nata montada y mezclamos con la espátula, mediante movimientos envolventes.

Si está muy blando, reservamos durante 15 minutos en el frigorífico para que coja consistencia y enfríe.



3.- Montaje y decoración:

Vertemos el frosting sobre el bizcocho y lo extendemos con una espátula. También podemos poner el frosting dentro de una manga pastelera con boquilla de estrella o redonda y decoramos toda la superficie del bizcocho.

Espolvoreamos cacao puro en polvo sobre la crema de queso y café, partimos en porciones y servimos.

domingo, octubre 2

Bizcocho melocotón y nueces

Teníamos una cajita de melocotones  y decidí gastarlo haciendo un bizcocho ,, siempre pongo manzanas , pero pensé a ver que tal y el resultado a sido fantástico un bizcocho esponjoso y suave ,, gana de un día para otro ,, si es que llega.

Bizcocho de melocotón y nueces
Ingredientes:
1 yogur griego
300 gr. harina de repostería
200 gr. de azúcar
100 gr. mantequilla diluida

1 sobre de levadura
 4 huevos medianos
4 melocotones naturales pelados y cortados a dados
60 gr. de nueces troceadas
Azúcar glass para espolvorear




Preparación Thermomix:
Tamizamos la harina con la levadura, reservamos.
Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos y el azúcar, programamos 4 min. temp. 37º vel. 3 y 1/2
Programamos de nuevo, mismo tiempo y vel. sin temp.
Programamos 1 min. en vel. 3 y 1/2 y vamos echando por el bocal el yogur y la mantequilla.
Quitamos la mariposa.
Añadimos la harina y levadura, mezclamos 10 seg. Vel. 4
Añadimos melocotón
Horneado en Fussion
Engrasamos la cubeta y echamos la mezcla, cerramos la olla con la válvula en posición, horno. 50 minutos mas 10 mantenimiento
Dejamos enfriar dentro de la cubeta, una vez frío, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

y las nueces y mezclamos con la espátula.

viernes, septiembre 23

Nutellotti





Que tal,,,pues que corría un bote de crema de avellanas y encontré esta receta que era fácil queda muy requetebuenas.


  • 180 g de Nutella o de otra crema de cacao .
  •  1 huevo 
  • 150 g de harina 
  •  Chocolate para decorar y unas nueces

 


Procurar que la Nutella y el huevo estén a temperatura ambiente.
 Precalentar el horno a 160ºC y preparar una bandeja con papel sulfurado o engrasándola.
Disponer la Nutella y el huevo en un recipiente  y batir un poco con unas varillas o con batidora hasta tener una mezcla homogénea.
 Añadir la harina y mezclar con suavidad.
Tomar porciones del tamaño de una nuez y formar bolas con las manos.
 Distribuirlas en la bandeja y formar un hueco en el centro  con un dedo.
Hornear unos 15 minutos.
Al sacra del horno poner unos trozos de chocolate  y con la misma calor se fundirá ,ahora un trozo de nuez o avellana encima.




martes, agosto 30

Galletas de avena, plátano, miel y chips de chocolate



Buenas ,,, os traigo unas galletas de avena muy sanotas . 
La textura no es de galleta seca es blanda pero son super saciantes.

  • 2 plátanos pequeños maduros (calculad unos 200 gr. más o menos)
  • 200 gr. de copos de avena
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Una pizca de sal fina yodada
  • 75 gr. de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de miel de flores
  • 1 huevo batido
  • 100 gr. de chips de chocolate



     Preparación:
    Precalentamos el horno a 180ºC. Colocamos un poco de papel vegetal en una bandeja de horno. Reservamos.
    En un bol, usando un batidor (si tenéis Kitchen el accesorio de pala), batimos las bananas, la avena, la levadura y la sal. Ponemos la mantequilla derretida, la miel y el huevo y mezclamos muy bien.
    Una vez lo tengamos todo mezclado, con una cucharadita hacemos la forma de las galletas. Nos saldrán unas 18. Si usáis una cuchara de helado os saldrán más grandes, así que el tiempo de cocción será mayor.
    Las vamos colocando un poco separadas, porque se pueden expandir un poco (no demasiado), y las colocamos en la zona central del horno con calor arriba y abajo y las horneamos durante unos 15-20 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas.
    Pasado ese tiempo, las pasamos a una rejilla y las podéis comer templaditas. Para conservarlas las podéis meter en una lata o recipiente hermético.
    Fuente Gracias Inma



lunes, julio 25

Brownie de cacao y aguacate


 Con esta receta aprenderás a hacer un brownie proteico de chocolate riquísimo, ideal para tus desayunos y con un sabor extraordinario. Además el aguacate le aporta una gran cantidad de grasas saludables, por lo que también es apto para vegetarianos.

Ingredientes:
  • 50 g de harina.
  • 2 aguacates maduros.
  • 200 g de azúcar morena.
  • 2 cucharadas de aceite de girasol.
  • 50 g de cacao en polvo.
  • Extracto de vainilla.



  • Precalentamos el horno a 180C. 
  • En un bol mezclamos el aguacate hecho puré, el azúcar morena y el aceite.
  • Añadimos el cacao en polvo, el extracto de vainilla y mezclamos para combinarlo todo. 
  • Añadimos por último la harina y lo mezclamos hasta que esté todo bien integrado y no tenga grumos.
  • Horneamos durante 20 minutos a 180ºC.
  • Dejamos enfriar por lo menos una hora antes de cortarlo.

jueves, junio 16

Tarta de chocolate de sólo 3 ingredientes




 Buenas ,, aquí os pongo una delicia de chocolate ,, hace un tiempo puse esta  era la de queso el proceso es igual pero de chocolate ,, un beso espero os guste.

Ingredientes:
– 6 huevos
– 340 g de chocolate con leche
– 90 g mantequilla



 Elaboración:
– Precalentar el horno a 175ºC.
– Forrar un molde redondo (de 20-22 cm de diámetro) con papel vegetal.
– Derretir el chocolate en el micro poco a poco, con cuidado de que no se queme junto con la mantequilla.
– En un bol grande batir los huevos a máxima potencia .

– Ir echando cucharadas del chocolate con la mantequilla derretidos en la mezcla de los huevos sin dejar de batir. Hacerlo a cucharadas poco a poco.
– Cuando esté todo bien integrado (parecerá una mousse) echad la mezcla en el molde forrado con papel y hornear a 175ºC durante 30 minutos.






domingo, febrero 28

Bizcocho de nata y manzana



Este bizcocho lo hago muy a menudo porque es la cosa mas esponjosa que hay ,,, hoy pensé en ponerle unas manzanas y de verdad que esta tremendo de bueno..



Ingredientes:
350 g de Harina,
250 g de Azúcar,
100 ml de aceite de girasol,

300 ml de nata,
1 sobre de levadura royal,
4 de huevos La ralladura de 1 limón y medio zumo

3 manzanas golden 


Instrucciones:
  Batir los huevos y el azúcar, bien batidos , incorporar
la nata,
el aceite,
 el zumo y la ralladura-

Añadir harina y levadura remover con la espátula .
Pelar las manzanas y cortarlas a dados incorporar ala masa.
Dejar reposar en el bol 10 mín. mientras precalentamos el horno.
Poner en el molde,si es al horno.
Precalentar el horno 180º unos 35 minutos
En FC ,, menú,,horno.140º 40 m.

Y cuando falten 10 minutos para final poner la tapa doradora a 170º.
Espolvorear con azúcar glas.

lunes, febrero 8

Chocotorta



La hice en 2009 ,,pero con bizcochos de tiramissu ,,ya tocaba con sus galletitas.


500 grs. de dulce de leche
350 grs. de queso crema
125 ml. de crema batida a medio punto
1 1/2 a 2 paquetes de Chocolinas (la cantidad dependerá del molde que se use)
250 cm3. café fuerte y frío (para humedecer las chocolinas, sin que se ablanden demasiado) 
 2 cucharadas de licor de café


Ben me a traído unas chocolinas y hacia tanto que las quería que han ido directas a la tarta..

 Mezclar el dulce de leche junto con el queso crema, incorporar la crema de leche batida a medio punto en forma envolvente
 En otro bol mezclar el café con el licor.

Preparar un molde rectangular tapizando con galletas remojadas en el café y el licor, formar un piso, volcar una parte de la mezcla de la crema y seguir formando capas hasta terminar con toda la preparación. Llevar al frío . Ideal prepararlo de un día para otro y servir solo o con una salsa de chocolate.



lunes, enero 18

PLANCHITAS DE ATÚN CON MANGO Y CEBOLLA CARAMELIZADA



Esta receta la prepare para fiestas es una delicia , fácil y quedas como una reina.

La vi en este blog y me encanto..

INGREDIENTES:

  • Un trozo de atún fresco cortado en lonchas lo más finas posibles
  • Un mango
  • Cebolla caramelizada (receta aquí)
  • Flor de Sal
  • Aceite de oliva virgen



 
PREPARACIÓN:
Lo primero que haremos será preparar la cebolla caramelizada según la receta que os he dejado el enlace. Lo suyo es preparar más cantidad de la que usemos en la receta, para así guardarla en conserva y usarla para otras elaboraciones. Reservamos la cebolla y dejamos enfriar. Preparamos la plancha y cuando esté bien caliente añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadimos las planchitas de atún y asamos hasta que cambie de color, muy poco tiempo. Damos la vuelta y hacemos lo mismo por el otro lado, y así conservaremos el interior muy poco hecho (si no os gusta así podéis dejar durante más minutos en la plancha). Montamos el plato con unas lonchas de mango, las planchitas de atún encima, espolvoreamos la sal y coronamos con la cebolla caramelizada. Servimos.

sábado, enero 2

Feliz Año 2016 a tod@s



Para este nuevo año, os deseo:
2 veces más felicidad,
0 problema,
1 saco de salud,
6 toneladas de sorpresas!



Espero que sigamos en contacto por aquí ,sabéis que no estamos muy al día, pero la ilusión por cocinar y compartir no la he perdido.
Pues nada un abrazo y otra frasecilla .

 Feliz Año a todos ,,,,



 He visto la FELICIDAD y me ha dicho que iba a tu casa. Le he pedido que llevase también a la SALUD y al AMOR Trátalos bien, te los envío de mi parte.